周末，气温很高，离出伏还有几天，可预见的未来，全是高温预报。 高温，天旱，蔬菜价格明显升高，豆角都到7----8元一斤了，不变的是萝卜价，其实萝卜的营养价值很高。 萝卜的做法很多，烧肉，鱼汤，就是素炒，也是好吃的。暑天，清火，清肠胃。我们是与火腿一起搭配的。 火腿先在水里焯一下，去除一点腌腊味，切成薄片，和萝卜丝一起，少放点油，加点水，小火慢烧，慎重调味，火腿的味道进萝卜里了，很鲜，起锅时放点葱花即可。
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